大叶台湾牛肉面是上海斗牛士餐饮管理有限公司开设的餐饮品牌，服务周到，很有台湾特色，无论是独食或和好友同事相聚餐叙都能感到放松、舒适、愉快的用餐环境。目前已开设5家门店，2020年要达成开设100家门店。开展迄今, 斗牛士在台湾已达近六十家营业规模，成为台湾知名的餐饮美食连锁企业。斗牛士集团成立二十八年来，始终怀抱着对美食料理永不熄灭的热情，坚持对美味的要求，持续研发更有创意的菜色，秉持“用料上选，调理精心，与您真诚相待”的品牌理念下，期望每一道料理的呈现，都是完美的演出。
     大叶台湾牛肉面精选上等食材，炼成绝世好汤，营养一绝，酱料配送、操作又极其便利。大叶台湾牛肉面精选2-3岁小黄牛肉质和天然的精面粉为原料，加入数十味中草药，精心烹饪，保证营养充分。大叶台湾牛肉面菜品丰富多样，满足不同人群需求。大叶台湾牛肉面，私家面食先进品牌，60秒快速出餐，5-10分钟快速翻台，大叶台湾牛肉面是媲美肯德基、麦当劳的中式餐饮品牌。大叶台湾牛肉面无需大厨，2-3人即可开业盈利。台湾牛肉面小投资，20㎡即可开店。大叶台湾牛肉面引领中式快餐新局面，大叶台湾牛肉面是中国营养保健骨汤粉面先进品牌。